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L'area di business di Pasticceria Toto' Di Capaci Salvatore è il macrosettore Servizi alle famiglie, settore Ristorazione. Il settore di attività (codice ATECO 56.10.30) è: Gelaterie e pasticcerie.
Pasticceria Toto' Di Capaci Salvatore è definita come "microimpresa" secondo gli standard europei (meno di 10 dipendenti).