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Il PastificioNonna Viola nasce nell’ anno 2004 ad Angri in provincia di Salerno alle falde del Vesuvio, in una zona ricca di verde e aria pulita.
Parole chiaveL'attività economica con codice ATECO 10.73.00 è: Produzione di paste alimentari, di cuscus e di prodotti farinacei simili.
Pastificio A.c.a. S.a.s. Di Testa Viola & C. è definita come "microimpresa" secondo gli standard europei (meno di 10 dipendenti).