Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto la raccolta, la conservazione, la lavorazione, la trasformazione ed il commercio, sia al dettaglio che all'ingrosso, del latte e suoi derivati; la produzione, la lavorazione, la stagionatura e la commercializzazione, sia al dettaglio che all'ingrosso ed anche per corrispondenza, di formaggi, burro, latticini e di prodotti latteo - caseari in genere, relativi sottoprodotti e cascami derivati dalle lavorazioni. La societa' potra' pertanto procedere alla assunzione ed alla concessione di agenzie e di rappresentanze sia italiane che estere, con o senza deposito, per i prodotti, i generi, gli articoli e le merci di cui sopra. La societa' potra' altresi' prendere e dare in affitto aziende con attivita' analoghe, affini, connesse o complementari a quelle sopra indicate. Ai fini di cui sopra la societa' puo' compiere tutte le operazioni commerciali e industriali, mobiliari, immobiliari e finanziarie aventi attinenza con l'oggetto sociale, con la precisazione che l'attivita' finanziaria non forma oggetto dell'attivita' propria dell'impresa e potra' quindi essere svolta solo in via meramente accessoria e strumentale alla attivita' principale, comunque non nei confronti del pubblico. Ai soli fini della realizzazione del suindicato prevalente oggetto e, percio', in via del tutto strumentale al medesimo, la societa' potra' assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' od aziende aventi oggetto analogo od affine al proprio, esclusi per tale ambito di attivita' - ogni rapporto con il pubblico e le attivita' di cui alla legge 2 gennaio 1991 n. 1 e successive modifiche ed integrazioni; potra' inoltre assumere contratti di agenzia, di rappresentanza e mandati in genere per attivita' analoghe ed affini alla propria. Potra' infine prestare avalli, fidejussioni, garanzie anche reali per obbligazioni assunte anche da terzi ma non nei confronti del pubblico.
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