Nel rispetto dello scopo mutualistico e conformemente alla propria natura di organizzazione di produttori biologici, la cooperativa ha come oggetto la commercializzazione della produzione dei produttori aderenti, ivi incluse tutte le attivita' intese a: a) assicurare la programmazione della produzione dei soci e l'adeguamento della stessa alla domanda, sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo; b) concentrare l'offerta e commercializzare direttamente almeno il 75% (settantacinque per cento), o nella diversa misura prevista dalla normativa in vigore, della produzione dei soci, con facolta' di commercializzare in nome e per conto dei soci fino al 25% (venticinque per cento) del prodotto; c) partecipare alla gestione delle crisi di mercato; d) ridurre i costi di produzione e compartecipare attraverso la propria presenza sul mercato alla stabilizzazione dei prezzi alla produzione; e) promuovere pratiche colturali e tecniche di produzione rispettose dell'ambiente e del benessere degli animali, allo scopo di migliorare la qualita' delle produzioni e l'igiene degli alimenti, di tutelare la qualita' delle acque, dei suoli e del paesaggio e favorire la biodiversita', f) favorire processi di tracciabilita' e rintracciabilita', anche ai fini dell'assolvimento degli obblighi di cui al regolamento ce n. 178/2002 e delle modifiche che in materia dovessero intervenire, g) stabilire norme ed adottare regolamenti approvati dall'assemblea al fine di garantire alla stessa op la possibilita' di controllare la produzione dei soci, sia per gli aspetti qualitativi che quantitativi, sia in fase di produzione che di commercializzazione. H) conseguire un effettiva gestione centralizzata della produzione dei soci diretti ed indiretti, nonche' un livello dei prodotti particolarmente elevato e costante, i) assicurare la trasparenza e la regolarita' dei rapporti economici con i soci nella determinazione dei prezzi di vendita dei prodotti; j) curare e gestire nell'interesse degli associati, sia direttamente che a mezzo di imprese specializzate o tramite organismi collegati; k) la raccolta dei prodotti agricoli, la selezione, l'imballo, la conservazione e la collocazione sui mercati nazionali ed internazionali; l) organizzare ed effettuare interventi antiparassitari nei fondi dei soci, anche promuovendo la lotta biologica e/o integrata in conformita' alle vigenti leggi in materia, ed estendendo ove possibile tale attivita' a terreni terzi comunque coltivati; m) acquistare ogni sorta di concimi e prodotti chimici ed ogni sorta di macchine ed attrezzature agricole da adoperare per la conduzione, la coltivazione dei fondi e per il miglioramento dei prodotti; n) assumere la gestione e la conduzione dei fondi dei soci e di terzi, con facolta' di delegare ai soci l'effettuazione delle operazioni colturali, acquistare terreni per sperimentazioni agrarie ed immobili rurali in genere, anche al fine di migliorarli e assegnarli agli associati, nel rispetto dei principi e della disciplina mutualistica; o) costruire, acquistare, locare fabbriche, magazzini, frigoriferi ed altro per la lavorazione degli ortofrutticoli, per la loro conservazione e manipolazione in genere, stipulare convenzioni e porre in essere qualsivoglia contratto per la fornitura di servizi necessari a detti scopi; p) realizzare iniziative relative alla logistica; q) adottare tecnologie innovative; r) favorire l'accesso a nuovi mercati, anche attraverso l'apertura di sedi o uffici commerciali; s) fornire ai soci assistenza per l'esercizio di una razionale ed economica attivita' nel settore delle produzioni biologiche, anche mediante l'attuazione di servizi comuni; t) migliorare le condizioni professionali, economiche, sociali e culturali dei soci e degli operatori del settore biologico; u) orientare la produzione dei soci nell'ottica della domanda dei consumatori, sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo; v) valorizzare e promuovere i prodotti agricoli. Per lo svolgimento della propria attivita' l'organo amministrativo della cooperativa puo' altresi': 1) adottare regolamenti e programmi vincolanti per tutti i soci in materia di programmazione delle produzioni e di commercializzazione; 2) commercializzare le produzioni agricole dei soci, secondo modalita' proposte dagli amministratori e in attuazione alle linee guida indicate dall'assemblea; 3) stipulare, anche per conto dei soci, convenzioni, accordi e contratti per la lavorazione, conservazione e commercializzazione delle produzioni biologiche e per la fornitura di servizi utili al raggiungimento degli scopi sociali anche con terzi; 4) acquisire, realizzare e/o gestire, anche per il tramite di propri soci, altri enti e societa' partecipati o convenzionati, strutture, impianti ed attrezzature agricole ed industriali necessarie per lo svolgimento degli scopi sociali, richiedendo a tal fine ai competenti organi pubblici e privati la erogazione di contributi, finanziamenti, mutui e leasing; 5) creare, registrare, acquistare, gestire marchi commerciali ed ogni altro segno distintivo; 6) svolgere attivita' promozionali e pubblicitarie; 7) realizzare e gestire sistemi di qualita' e di rintracciabilita' per le diverse filiere del biologico; 8) predisporre e realizzare anche a livello internazionale programmi di educazione alimentare, di promozione dei consumi di prodotti biologici, di ricerca di mercato, di formazione degli operatori; 9) organizzare servizi e fornire mezzi tecnici utili all'attivita' dei soci; 10) promuovere, coordinare e divulgare studi, ricerche e sperimentazioni concernenti il miglioramento delle pratiche colturali, delle tecniche produttive, dei sistemi di conservazione e confezionamento dei prodotti, il diverso utilizzo e smaltimento dei residui di lavorazione; 11) costituire fondi per lo sviluppo tecnologico, ristrutturazione e potenziamento aziendale ex l. 31/01/1992 n. 58 e successive modificazioni o integrazioni; 12) costituire fondi di esercizio e realizzare programmi operativi, con conseguente accesso alle provvidenze economico-finanziarie vigenti; 13) realizzare impianti, strutture e campi sperimentali o dimostrativi finalizzati allo svolgimento delle ricerche e studi di cui al punto precedente e alla pratica utilizzazione dei risultati; 14) acquistare, prendere a nolo, a leasing e/o in altra forma che ne consentano la disponibilita' macchine ed attrezzature per essere impiegate nelle strutture della cooperativa ovvero nelle aziende condotte a qualsiasi titolo dai singoli soci; 15) organizzare congressi, seminari, mostre, fiere ed ogni altro tipo di manifestazione, in italia e all'estero, attinente al proprio ambito operativo e favorirne la partecipazione dei soci; 16) curare direttamente o indirettamente l'organizzazione di corsi di istruzione professionale nel campo agricolo, agroalimentare e zootecnico, recependo legislazioni nazionali, regionali e comunitarie; 17) assumere partecipazioni o interessenze o partecipare alla costituzione di consorzi, societa' ed altri raggruppamenti di soggetti pubblici e privati la cui attivita' possa concorrere al raggiungimento degli scopi sociali; 18) agevolare l'accesso dei soci a crediti, contributi, fondi e qualsiasi altra provvidenza per ristrutturare o adeguare gli impianti e le strutture di commercializzazione, per la vendita e lo stoccaggio delle produzioni; 19) ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento concedendo le opportune garanzie; 20) concedere fideiussioni, avalli, pegni ed altre garanzie per la realizzazione degli scopi sociali. La cooperativa inoltre: a) rappresenta i produttori soci nei confronti degli organi della pubblica amministrazione e di tutti gli enti comunque interessati alle produzioni biologiche; ai fini di tale rappresentanza il mandato e' insito nel rapporto di adesione; b) formula proposte agli enti pubblici ed agli organi della pubblica amministrazione e partecipa alla formazione dei programmi per il settore biologico; c) predispone programmi operativi annuali o pluriennali finanziati da appositi fondi costituiti e alimentari dai contributi dei soci e di organismi comunitari e/o nazionali, in modo da: - i. Assicurare la programmazione della produzione e l'adeguamento della stessa alla domanda, sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo; ii. Migliorare la qualita' del prodotto; iii. Incrementare il valore commerciale dei prodotti e ridurre i costi di produzione; iv. Promuovere ed adottare misure ambientali, pratiche colturali e di allevamento, tecniche di produzione e di gestione dei rifiuti che rispettino l'ambiente, inclusa l'agricoltura biologica; realizzare attivita' per la promozione dei prodotti, freschi e trasformati; iv. Pianificare e realizzare attivita' per la prevenzione e la gestione delle crisi. Per il raggiungimento dei suoi fini la cooperativa potra', pertanto, compiere tutti gli atti e concludere tutte le operazioni negoziali di natura immobiliare, mobiliare, finanziaria, necessarie od utili alla realizzazione degli scopi sociali e comunque, sia direttamente che indirettamente, attinenti ai medesimi. La cooperativa puo' ricevere prestiti dai soci, finalizzati al raggiungimento dell'oggetto sociale, secondo i criteri e limiti fissati dalle leggi e dai regolamenti.