La societa' ha finalita' consortile e non ha scopo di lucro. La societa', in particolare, si propone di coordinare le attivita' delle imprese consorziate e di migliorarne la capacita' produttiva, l'efficienza ed i risultati delle stesse, conseguendo tra l'altro una piu' elevata qualita' dei prodotti e dei servizi forniti alla clientela. La societa' si costituisce quale organismo avente natura operativa di organizzazione di produttori, operante, prevalentemente, nella regione campania, ai sensi del d. M. 3 febbraio 2016 del ministro delle politiche agricole alimentari e forestali - disposizioni nazionali in materia di riconoscimento, controllo, sospensione e revoca delle organizzazioni di produttori, e s. M. I. , ed ai sensi dell'articolo 152 e seguenti del regolamento (ue) 1308/2013. (16a02164) (gu n. 65 del 18-3-2016) - all. 1 cod. It/latte/002 comparto bufalino e s. M. I. . La societa' potra' aderire ad organizzazioni di categoria ed e' costituita su iniziativa dei produttori ad essa aderenti. La societa' esercita le proprie azioni e competenze nell'interesse delle aziende di produzione di latte bufalino destinato alla trasformazione, conservazione, stoccaggio del latte destinato alla trasformazione in mozzarella di bufala e mozzarella di bufala campana bop indicato dall'articolo 2 dell'allegato al provvedimento del ministero delle politiche agricole alimentari e forestali 11 febbraio 2008, pubblicato nella gazzetta ufficiale 25 febbraio 2008, n. 47 e s. M. I. . In particolare, svolge funzioni di assistenza, tutela e difesa del lavoro degli allevatori bufalini e dell'intero indotto, in relazione ai rapporti contrattuali nel settore del latte e dei prodotti lattiero-caseari, ai sensi del regolamento (ce) 1308/2013 e s. M. I. L'attivita' che costituisce oggetto della societa', in particolare per il riconoscimento della natura di organizzazione di produttori, e' quello proprio delle organizzazioni dei produttori operanti nel settore della produzione del latte di bufala, di cui al regolamento (ue) n. 1308/2013 e s. M. I. E della conseguente normativa nazionale di attuazione, con riferimento al coordinamento delle attivita' dei soci e alla gestione in forma associata di servizi finalizzati all'adattamento alle esigenze del mercato. La societa' potra' comunque svolgere la propria attivita' anche con terzi non soci. Piu' in particolare, ai fini di quanto sopra, la societa' ha come oggetto la prestazione delle attivita' tipiche di un'organizzazione di produttori di latte di bufala e quindi, in via principale, la concentrazione dell'offerta e la commercializzazione della produzione degli aderenti. In particolare la societa' si propone di: - assicurare la programmazione della produzione e l'adeguamento della stessa alla domanda, sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo; - promuovere la concentrazione dell'offerta e favorire la commercializzazione della produzione degli associati anche attraverso la commercializzazione diretta; - ottimizzare i costi di produzione e la redditivita' dell'investimento in risposta alle norme applicabili in campo ambientale stabilizzando i prezzi alla produzione; - promuovere ricerche su metodi di competitivita' economica, sull'andamento del mercato, su tecniche di produzione e di gestione dei rifiuti generati - ivi compresa la produzione di energia - il tutto nel rispetto dell'ambiente e del benessere degli animali, in particolare per tutelare la qualita' delle acque, del suolo e del paesaggio e per preservare e/o favorire la biodiversita'; - assicurare la trasparenza e la regolarita' dei rapporti economici con gli associati nella determinazione dei prezzi di vendita dei prodotti; - agire in nome e per conto degli aderenti nelle questioni economiche nell'ambito delle loro competenze (art. 160 reg ue n. 1308/2016) e s. M. I. - adottare per conto dei soci, processi di rintracciabilita', anche ai fini dell'assolvimento degli obblighi previsti dal regolamento (ue) n. 178/2002 e s. M. I. E dalle normative nazionali di riferimento; - promuovere e fornire assistenza tecnica per il ricorso agli standard di produzione, per il miglioramento della qualita' dei prodotti e lo sviluppo di prodotti con denominazione d'origine protetta, indicazione geografica protetta o coperti da un'etichetta di qualita' nazionale; - sviluppare iniziative nel settore della promozione e della commercializzazione. La societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali, finanziarie e immobiliari ritenute necessarie o utili dall'organo amministrativo e/o dall'assemblea dei soci per il conseguimento dell'oggetto sociale e consentite dalla legge, in particolare: - garantire che il valore della produzione commercializzata proveniente dalla cessione o dal conferimento dei soci sia superiore al 51% (cinquantuno per cento) della produzione commercializzata complessivamente dall'organizzazione produttiva per il settore o prodotto o gruppo di prodotti di riconoscimento; - perseguire uno o piu' obiettivi elencati all'art. 152 par. 1 lett e. Del regolamento e s. M. I. ; - offrire sufficienti garanzie circa il corretto svolgimento della propria attivita' sia in termini di durata che di efficienza, di fornitura ed assistenza ai propri aderenti mediante risorse umane, materiali e tecniche nonche' di concentrazione dell'offerta; - la conclusione di contratti inerenti la lavorazione e commercializzazione delle produzioni dei soci, nel rispetto di quanto diversamente disciplinato dal presente statuto; - assistere, tutelare, rappresentare e difendere gli allevatori bufalini per accordi di compravendita del latte di bufala con i trasformatori del settore lattiero caseario, e cio' anche al fine di garantire lo sviluppo sostenibile della produzione ed assicurare un piu' equo tenore di vita ai produttori di latte della filiera produttiva della mbc dop (mozzarella di bufala campana dop). Nell'attuazione di tale attivita' di contrattazione, le consegne di latte crudo ai primi acquirenti di latte di bufala devono formare oggetto di contratto scritto fra le parti, conformemente a quanto stabilito all'articolo 62 della legge 24 marzo 2012 n. 27 (contratti scritti obbligatori) e s. M. I. Ed i contratti in questione definiscono i prezzi, il calendario, il volume delle consegne, la durata del contratto, la modalita' di raccolta del latte, i tempi e le procedure del pagamento. La societa' potra', inoltre, - fornire servizi anche di consulenza organizzativa e gestionale e di formazione; - realizzare e partecipare alla realizzazione di sistemi di qualita' e di tracciabilita'; - eseguire ricerche e analisi di mercato in italia e all'estero; - acquisire strutture, impianti e attrezzature anche mediante l'accesso a contributi pubblici e finanziamenti, mutui e leasing; - realizzare attivita' promozionali e pubblicitarie, anche attraverso l'utilizzo, l'acquisizione e/o la registrazione di marchi e segni distintivi nonche' la partecipazione a fiere, congressi, mostre; - realizzare studi, ricerche e sperimentazioni anche mediante impianti, strutture e campi sperimentali o dimostrativi; - predisporre e realizzare progetti e programmi operativi annuali e/o pluriennali, anche sopranazionali, finanziati anche con i contributi dei soci e di enti pubblici e organismi di livello locale, nazionale o comunitario, anche allo scopo di agevolare l'accesso dei soci a crediti, contributi, fondi e altre provvidenze; - studiare e realizzare un piano progettuale unitario e integrato, di carattere strategico, fra tutte le imprese consociate, con lo scopo di programmare ed accompagnare investimenti produttivi, interventi infrastrutturali complementari e servizi avanzati nei settori del comparto degli allevatori bufalini dell'area mbc dop, tale da assicurare significativi e positivi effetti economici e sociali specie con riguardo alla qualificazione delle produzioni, all'incremento occupazionale e al miglioramento dell'efficienza aziendale delle imprese; - mettere a punto ed eventualmente sottoporre al governo nazionale o altri istituti da esso indicati, la proposta di un piano progettuale per la stipula di un accordo di programma ai sensi e per gli effetti del decreto legislativo 9 aprile 2003, n. 96 e s. M. I. E della delibera cipe del 25. 02. 1994 e s. M. I. , finalizzato a sostenere azioni di sviluppo economico e produttivo nel comparto delle filiere zootecniche; - promuovere programmi e/o azioni di sviluppo integrate per tutto il comparto delle filiera bufalina dell'area dop, finalizzate a sostenere interventi singoli e/o collettivi pubblici - privati o misti, nell'ambito degli strumenti di programmazione regionale, nazionale e/o comunitaria per facilitare l'accesso ad agevolazioni finanziarie e/o normative in favore degli investimenti e per i servizi nel comparto; - promuovere piani integrati territoriali o di filiera destinati a cofinanziare iniziative produttive e di servizio da parte dei soggetti privati, pubblici e misti operanti nel comparto della filiera bufalina dell'area dop; - promuovere, anche con soggetti istituzionali, iniziative integrate e puntuali volte ad incrementare i livelli ed i dispositivi di sicurezza e di legalita' nei settori interessati del comparto delle filiere zootecniche delle regioni interessate dalla dop mbc al fine di ridurre i rischi derivanti dal condizionamento malavitoso esterno assicurando, al tempo stesso, una civile evoluzione alla imprese e un ambiente civile per gli addetti nel comparto; - promuovere iniziative di marketing territoriale al fine di stimolare il coinvolgimento di imprenditori, anche dell'indotto ed indiretti all'area zootecnica bufalina, per favorirne l'orientamento e l'inserimento, facilitando forme di partenariato economico, commerciale e imprenditoriale nonche' assicurando loro i necessari supporti; - stipulare, nella veste di organismo collettivo, apposite convenzioni con soggetti istituzionali a livello nazionale, comunitario e regionale per la gestione, a titolo esemplificativo, di intese o accordi di programma contratti d'area - sovvenzioni globali; - svolgere, anche attraverso consulenze specialistiche esterne alla societa', attivita' di preventiva istruttoria, valutazione e selezione dei progetti presentati dai soggetti interessati a nuove iniziative produttive, od all'ampliamento di preesistenti impianti di servizi, nonche' di gestione e controllo dell'impiego delle risorse assegnate e per l'esecuzione di ogni altro adempimento; - promuovere protocolli e/o accordi di programma o di altra natura pubblica in materia di sicurezza e legalita' territoriale, di snellimento delle procedure amministrative da parte della pubblica amministrazione e di ogni altro fattore riguardante l'efficienza del sistema economico, sociale ed amministrativo locale, al fine di migliorare le condizioni generali nelle quali operano le imprese; - accelerare e diffondere un reale processo di razionalizzazione fra le strutture imprenditoriali del settore al fine di assicurare un'adeguata presenza sul mercato con conseguente incremento qualitativo e quantitativo della domanda; - predisporre strumenti idonei a raggiungere e consolidare l'acquisizione collettiva dei livelli di qualita' e salubrita' aziendale attraverso l'aggiornamento delle strutture igieniche delle stalle e delle produzioni lattiere e la ricerca nei campi della selezione e della riproduzione genetica del bestiame nel presupposto di sviluppare la difesa degli allevamenti zootecnici bufalini minacciati da nuove e vecchie emergenze; - studiare e diffondere metodologie e processi operativi in grado di assicurare la provenienza garantita della materia prima, nel rispetto del vigente disciplinare della dop mbc e attraverso un sistema di controllo e selezione, praticato congiuntamente sia dagli operatori agricoli sia da quelli della trasformazione nell'ambito di procedure volontarie di autocontrollo e garanzia; - curare il miglioramento della qualita' del processo produttivo nelle aziende di allevamento favorendo nuove tecniche zootecniche, la genetica del bestiame, la destagionalizzazione dei parti ed il controllo qualitativo dell'alimentazione animale; - introdurre e diffondere nuove tecniche e pratiche di allevamento, trasformazione e conservazione, attraverso l'impiego di adeguate tecnologie e di una efficace interazione con gli operatori della ricerca scientifica; - favorire, fra le imprese del comparto delle filiere zootecniche bufaline, la messa a punto di percorsi aziendali in grado di risolvere definitivamente le carenze strutturali ed organizzative nella prospettiva di facilitare l'accesso, da parte di tutte le imprese, alla certificazione con il marchio "dop" e, se del caso, alla ulteriore valorizzazione del prodotto locale attraverso appropriate denominazioni e/o caratterizzazioni locali; - elaborare studi mirati a sostenere l'associazionismo intersettoriale fra le imprese, sia quelle di allevamento sia di trasformazione e commercializzazione, sul fronte della messa in comune di capacita' e azioni di marketing in grado di valorizzare il comparto e le economie di scala fra le aziende e di tutelare e diffondere l'immagine degli allevatori bufalini produttori di latte per la "mozzarella di bufala campana dop" e gli eventuali ulteriori prodotti integrati, presso i consumatori; - curare la formazione degli allevatori con riguardo alla gestione tecnico/economica dell'allevamento zootecnico bufalino da latte e da carne, alle principali normative fiscali e sanitarie ed ai relativi adempimenti settoriali; - curare la formazione e/o riqualificazione del personale direttivo e tecnico sulle tecniche di allevamento, di produzione del latte e di trasformazione, sui punti critici del processo tecnologico di produzione, sulle nuove tipologie del prodotto da immettere sul mercato, sulla commercializzazione dei prodotti del settore, senza peraltro trascurare lo sviluppo dei profili e percorsi professionali finalizzati ad assicurare la qualita' delle risorse umane impiegate; - promuovere iniziative di assistenza tecnica e di informazione - formazione per favorire l'adozione di soluzioni comuni e collettive con riguardo ai servizi legati: ai trasporti ed alla raccolta del latte bufalino, allo smaltimento e alla valorizzazione agronomica dei reflui zootecnici; al riciclaggio dei residui della lavorazione del latte; alla realizzazione di laboratori comuni per il controllo sanitario, per la ricerca scientifica e il miglioramento genetico del bestiame, da attuarsi in un rapporto sinergico ed efficace con le istituzioni tecnico scientifiche regionali e nazionali; alla creazione di una rete distributiva comune; all'acquisizione accentrata degli ordinativi; - fornire specifica assistenza tecnica agli operatori del comparto per pervenire ad una maggiore e costante stabilita' dei prezzi nell'ambito del ciclo economico di filiera al fine di consentire la migliore programmazione e remunerazione dei fattori aziendali; - promuovere iniziative atte a facilitare la creazione di nuovi posti di lavoro in armonia con la crescita economica e tecnologica del comparto; - assistere tecnicamente le imprese per facilitare la realizzazione di progetti aziendali volti ad incrementare ed espandere l'innovazione del prodotto mediante l'allargamento del processo produttivo a nuovi e sperimentali prodotti, quali, ad esempio non esaustivo: ricotta, yogurt, carne ecc. ; - promuovere le realizzazione di programmi e/o la costituzione di societa', agenzie o enti di carattere collettivo, aperti alla partecipazione degli operatori privati e delle istituzioni pubbliche, aventi lo scopo di razionalizzare le azioni di valorizzazione commerciale del latte di bufala nell'area di produzione della "mozzarella di bufala campana dop" nel quadro dei programmi promozionali per far conoscere il comparto ai consumatori; - promuovere lo studio e le messa in opera di soluzioni tecnologiche avanzate in materia di informazione, quali ad esempio non esaustivo: portali, siti web, reti informative dedicate e commercio elettronico, al fine di facilitare l'adeguamento al mercato della "nuova economia" delle imprese e dei loro addetti; - studiare e programmare, anche con il ricorso ad organismi esterni, appropriate politiche e moderne tecniche gestionali volte alla riduzione di costi gestionali delle imprese nella prospettiva di una loro sempre maggiore competitivita'; - promuovere eventuali azioni collettive e di settore a tutela della rintracciabilita' e provenienza certa del prodotto impiegato nella lavorazione della mozzarella di bufala campana dop, anche mediante opportune segnalazioni e attivita' di supporto verso le autorita' garanti della concorrenza e della salute del consumatore e, comunque, gli organi amministrativi e giudiziari deputati alla tutela del diritto alla salute ed alla trasparenza. La societa' potra' in generale svolgere tutti gli altri compiti attribuiti alle organizzazioni di produttori dalla legislazione vigente e, sussistendone i requisiti, ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento concedendo le opportune garanzie, fideiussioni, avalli, pegni ed altre nel rispetto della normativa vigente e per la realizzazione dell'oggetto sociale. La societa' potra' altresi' assumere sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa' e imprese, consorzi o altri organismi, incluse le associazioni e i raggruppamenti temporanei di imprese ed enti pubblici o privati, aventi oggetto analogo, connesso o complementare al proprio, e potra' compiere tutti gli atti e stipulare tutti i contratti ritenuti necessari o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, avvalendosi comunque di tutti gli strumenti, rapporti e apporti previsti o ammessi dalla normativa in vigore. Potra' compiere tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, finanziarie (queste ultime sempre in via strettamente strumentale e non prevalente e comunque non nei confronti del pubblico) ritenute dall'organo amministrativo necessarie o soltanto opportune ai fini del conseguimento dell'oggetto sociale, compreso il ricorso a qualsiasi forma di finanziamento o di affidamento creditizio in genere con istituti finanziari, bancari e di credito, con societa' anche finanziarie, concedendo, se del caso, le opportune garanzie reali e/o personali dei suoi consociati, soltanto se consenzienti, nonche' mettere in atto convenzioni con consorzi fidi e con istituti di credito per la fruizione di condizioni agevolative, assumere obbligazioni e concedere garanzie anche reali a favore di terzi, purche' le stesse siano prestate nell'interesse dei soci e nel rispetto delle finalita' del presente statuto. Nel perseguire gli scopi sociali la societa': - svolge la sua attivita' con criteri di economicita' senza fini di lucro e non puo' distribuire utili sotto qualsiasi forma ai suoi consociati, anche a norma dell'articolo 4 della predetta legge n. 240/81, e non esplica alcuna attivita' principale produttiva di reddito; - per la propria gestione e per il suo funzionamento, la societa' si potra' avvalere delle agevolazioni finanziarie e fiscali eventualmente previste dalle relative normative nazionale, regionale e comunitaria oltre che dei mezzi finanziari forniti a titolo di contribuzione dai propri soci ed eventualmente dagli organi istituzionali, meglio specificati nello statuto; - puo' sempre effettuare controlli sulla produzione dei soci, sia per gli aspetti qualitativi e sia quantitativi, oltre che nelle fasi di produzione anche in quelle di commercializzazione; - tramite uno o piu' regolamenti interni, adottati dall'organo amministrativo ed approvati dall'assemblea, definisce le modalita' di produzione (intese sotto il profilo sia qualitativo e sia di programmazione e di organizzazione), di conferimento, di immissione sul mercato, se cio' previsto, nonche' le modalita' di controllo della produzione dei soci.