Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l' attivita' di: acquisto, vendita, permuta, esercizio e gestione in proprio e/ o per conto terzi di locali pubblici in genere e, in particolare, di ristoranti, anche self- service, bar, trattorie, pizzerie, con o senza asporto, tabaccherie, ricevitorie, latterie, gelaterie, birrerie, enoteche, paninoteche, campeggi, sale da ballo, discoteche, pasticcerie con prodotti freschi o conservati, tavole calde e fredde e, in genere, di servizi di somministrazione di alimenti, anche in locali non aperti al pubblico in forza di convenzione, somministrazione di bevande, anche alcoliche e superalcoliche, anche tramite" catering", rivendita di libri, giornali e riviste, di articoli da fumo, da regalo e per il tempo libero e di tutti i prodotti anche non alimentari di comune commercio negli esercizi sopra indicati. Tutte le operazioni sopra indicate dovranno essere svolte con le modalita' e nell' ambito dei limiti e degli obblighi imposti dalla legge. La societa' inoltre, in via subordinata ed accessoria alle predette attivita', potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari, immobiliari e finanziarie che saranno ritenute dall' organo amministrativo necessarie od utili per il conseguimento dello scopo sociale; assumere interessenze, quote, partecipazioni in altre societa' o imprese aventi scopi affini o analoghi al proprio; potra' inoltre assumere mutui ipotecari e prestare garanzie personali e reali, avalli e fidejussioni anche a favore di terzi, con l' espressa esclusione dell' esercizio di attivita' finanziaria nei confronti del pubblico.
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