"Salumificio Gianferrari F.lli Di Gianferrari Mirco & Venturino S.n.c."
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Descrizione di "Salumificio Gianferrari F.lli Di Gianferrari Mirco & Venturino S.n.c."
Il Salumificio Gianferrari produce e stagiona i salumi tipici di Canossa e della Val d'Enza: culatello in cotenna e in vescica, fiocco di culatello, prosciutto crudo e salame di culatello. Confezione pacchi regalo e strenne natalizie. Una destinazione di pregio per il turismo enogastronomico in Emilia.
Parole chiaveClassificazione Settoriale
Secondo la classificazione ATECO, il codice 10.11.00 indica: Produzione di carne non di volatili e di prodotti della macellazione (attività dei mattatoi).
Profilo Dimensionale
Secondo la classificazione europea delle imprese, "Salumificio Gianferrari F.lli Di Gianferrari Mirco & Venturino S.n.c." rientra nella categoria "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).
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