La societa' e' un organismo di ricerca senza scopo di lucro. La societa' ha per oggetto l'attivita' di ricerca di base, di ricerca industriale o di sviluppo sperimentale e la diffusione dei risultati, mediante l'insegnamento, la pubblicazione o il trasferimento di tecnologie, lo svolgimento per conto e nell'interesse dei soci consorziati nonche' in proprio o di terzi, di programmi di ricerca orientati alla trasformazione, sviluppo e miglioramento di prodotti e/o tecnologie di interesse del settore agroalimentare, mediante lo studio, la ricerca, la consulenza e l'assistenza sul piano tecnico-scientifico ed economico nonche' il trasferimento delle conoscenze e delle innovazioni tecnologiche. Ha l'obiettivo di consentire all'industria nazionale ed estera di accrescere la qualita' del prodotto nonche' la competitivita'. E' escluso qualsiasi accesso preferenziale ai soci in grado di esercitare una prevalenza sulla societa', essi non godono di alcun accesso preferenziale alle attivita' di ricerca della societa' ne' ai risultati prodotti. La societa' potra' svolgere, intraprendere ogni attivita' ritenuta utile e necessaria per esercitare iniziative imprenditoriali volte a sviluppare nuove tecnologie e/o nuovi prodotti e/o nuovi processi produttivi e/o nuovi servizi, pertinenti al settore agroalimentare per l'attuazione di programmi di ricerca svolti in proprio e/o in parternariato con imprese industriali e/o enti interessati. La societa' ancora potra' progettare e condurre attivita' formative finalizzate a sviluppare le competenze e il potenziale umano nei settori propri della ricerca e dello sviluppo tecnologico per realizzare e favorire il trasferimento di conoscenze dal sistema scientifico al sistema produttivo. La societa' potra' altresi' esercitare l'attivita' editoriale a carattere tecnico e scientifico comunque connessa all'oggetto sociale con la pubblicazione anche di periodici, con esclusione della stampa dei quotidiani. Per tale attivita' la societa' potra' assumere la proprieta' di testate giorna1istiche ed il ruolo di editore e stampatore, ove tali due ultimi ruoli non vengano affidati ad altri soggetti. La societa' potra' comunque svolgere ogni altra attivita' connessa o strumentale ritenuta necessaria o comunque utile per il conseguimento dello scopo sociale, nel rispetto delle vigenti disposizioni: la societa' puo' compiere operazioni commerciali, mobiliari ed immobiliari, che saranno ritenute dal consiglio necessarie ed utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, in italia ed all'estero, ivi incluso l'ottenimento di finanziamenti e contributi da parte di soggetti pubblici o privati e l'accettazione di donazioni. Potra' assumere direttamente o indirettamente interessenze, quote e partecipazioni azionarie e non azionarie, anche di maggioranza, in altre societa', associazioni, consorzi, imprese ed enti aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio. Potra' acquisire, cedere, alienare ovvero concedere in uso brevetti, licenze, know-how e quant'altro inerente o relativo al raggiungimento degli scopi sociali. In particolare la societa' per il raggiungimento dell'oggetto sociale potra', come modalita' operativa, utilizzare direttamente o attraverso incarichi il personale e le strutture di ricerca dei soci consorziati. In questo caso i costi sostenuti da questi ultimi si considereranno a tutti gli effetti come costi della societa' stessa e saranno oggetto di rendiconto. Tutte le attivita' finanziarie, qualificate tali dalla legge, non saranno comunque svolte nei confronti del pubblico.