L'unaprol ha fine consortile e, nell'ambito di quanto previsto dall'art. 2602 cod. Civ. , si propone l'elaborazione, la razionalizzazione ed il coordinamento delle attivita' dei consorziati nonche' il coordinamento, la promozione e la realizzazione, per conto delle organizzazioni socie, anche nei confronti di terzi non soci, di programmi tecnico economici e commerciali. Conformemente alla propria natura consortile l'unaprol, ai fini del riconoscimento quale associazione di organizzazioni di produttori ai sensi del reg ue 1308/13, nel coordinamento delle attivita' dei propri soci, si propone di ovviare alle carenze strutturali in materia di offerta e immissione nel mercato, di valorizzare la produzione olivicola, a beneficio dei produttori nazionali, sia aderenti alle organizzazioni di produttori socie che terzi, anche partecipando alla programmazione agricola comunitaria e nazionale. In particolare l'unaprol, a mero titolo esemplificativo e non esaustivo, persegue i seguenti fini istituzionali: a) assicurare la programmazione della produzione olivicola rappresentata e l'adeguamento della stessa alla domanda, sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo; b) concentrare e valorizzare l'offerta dei prodotti olivicoli, anche mediante la sottoscrizione di contratti quadro, al fine di commercializzare la produzione delle organizzazioni socie; c) partecipare alla gestione del mercato e delle crisi di mercato di cui alle disposizioni comunitarie e nazionali vigenti; d) costituire fondi di esercizio per la realizzazione di programmi; e) ridurre i costi di produzione e stabilizzare i prezzi alla produzione; f) coordinare le attivita' delle organizzazioni di produttori; g) promuovere pratiche colturali e tecniche di produzione rispettose dell'ambiente e del benessere degli animali, allo scopo di migliorare la qualita' delle produzioni e l'igiene degli alimenti, di tutelare la qualita' delle acque, dei suoli e del paesaggio e favorire la biodiversita'; h) favorire processi di rintracciabilita', certificazione e protezione qualitativa dei prodotti, anche ai fini dell'assolvimento degli obblighi di cui alla normativa vigente; i) realizzare iniziative volte a migliorare la commercializzazione anche mediante l'utilizzo di tecniche di logistica che consentano di accorciare la filiera; j) adottare nel perseguimento dei propri fini tecnologie innovative che concorrano a favorire la competitivita' dell'intera filiera; k) favorire l'accesso a nuovi mercati, anche attraverso l'apertura di sedi o uffici commerciali; l) fornire ai soci assistenza per l'esercizio di una razionale ed economica attivita' nel settore delle produzioni dei consorziati, anche mediante l'attuazione di servizi comuni; m) migliorare le condizioni professionali, economiche, sociali e culturali dei soci e degli operatori del comparto agricolo, e in particolare di quello olivicolo; n) promuovere e determinare regole di produzione, commercializzazione e tutela del prodotto nonche' procedure per la determinazione, l'adozione e la modifica di dette regole; o) orientare la produzione dei soci nell'ottica della domanda dei consumatori, sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo; p) valorizzare e promuovere la qualita' dei prodotti; q) promuovere e realizzare servizi per il miglioramento qualitativo e la valorizzazione del prodotto e progetti di interesse comune per le organizzazioni socie allo scopo di rendere piu' funzionale l'attivita' delle stesse; r) svolgere azioni di supporto alle attivita' commerciali dei soci, anche mediante la creazione di societa' di servizi. Nello svolgimento della propria attivita' l'unaprol puo', anche avvalendosi della collaborazione di terzi: - stipulare, anche per conto dei soci, convenzioni, accordi e contratti per la lavorazione, conservazione e commercializzazione delle produzioni e per la fornitura di servizi utili al raggiungimento degli scopi sociali; - svolgere, attivita' di assistenza e consulenza organizzativa e gestionale in tutti i settori, tra i quali quello informatico, dell'analisi chimica, del sistema qualita', nell'interesse delle imprese consorziate e assistere le stesse nell'esercizio della loro attivita' produttiva con l'obiettivo del costante miglioramento della qualita' del prodotto e dei servizi; - organizzare ogni opportuna forma di consulenza e di istruzione professionale; - promuovere, o partecipare, ad iniziative dirette alla riduzione dei costi di produzione; - compiere analisi di mercato in italia e all'estero; - acquisire, realizzare e/o gestire, anche per il tramite di propri soci, altri enti, organizzazioni e societa' partecipati o convenzionati, strutture, impianti ed attrezzature agricole ed industriali necessarie per lo svolgimento degli scopi sociali, richiedendo a tal fine ai competenti organi pubblici e privati l'erogazione di contributi, finanziamenti, mutui e leasing; - creare, registrare, acquistare, gestire marchi commerciali ed ogni altro segno distintivo, concederli in uso direttamente e indirettamente organizzare i relativi controlli al corretto uso degli stessi; - svolgere attivita' promozionali e pubblicitarie; - realizzare e gestire sistemi di qualita' e di rintracciabilita' di filiera; - predisporre e realizzare anche a livello internazionale programmi di educazione alimentare, di promozione dei consumi di prodotti agricoli anche di qualita', di ricerca di mercato, di formazione degli operatori; - organizzare servizi e fornire mezzi tecnici utili all'attivita' dei soci; - promuovere, coordinare e divulgare studi, ricerche e sperimentazioni concernenti il miglioramento delle pratiche colturali, delle tecniche produttive, dei sistemi di conservazione e confezionamento dei prodotti, il diverso utilizzo e smaltimento dei residui delle lavorazioni agricole; - realizzare impianti, strutture e campi sperimentali o dimostrativi finalizzati allo svolgimento delle ricerche e studi di cui al punto precedente e alla pratica utilizzazione dei risultati; - predisporre e realizzare progetti e programmi operativi annuali e/o pluriennali, anche sopranazionali, finanziati anche con i contributi dei soci e di enti pubblici ed organismi di livello locale, nazionale o comunitario; - organizzare e/o partecipare a congressi, seminari, mostre, fiere ed ogni altro tipo di manifestazione, in italia e all'estero, attinente al proprio ambito operativo; - promuovere, istituire, coordinare o gestire in nome e per conto proprio o per conto terzi scuole o corsi di perfezionamento e di specializzazione, sostenendoli anche attraverso iniziative editoriali e pubblicazioni in genere; - assumere partecipazioni o interessenze o partecipare alla costituzione di consorzi, societa' ed altri raggruppamenti di soggetti pubblici e privati la cui attivita' possa concorrere al raggiungimento degli scopi sociali; - svolgere tutti gli altri compiti attribuiti alle forme associate di organizzazioni di produttori dalla legislazione vigente, sussistendone i requisiti; - agevolare l'accesso dei soci al credito, a contributi, a fondi e qualsiasi altra provvidenza per ristrutturare o adeguare gli impianti e le strutture di commercializzazione, nonche' per la vendita e lo stoccaggio delle produzioni; - ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento concedendo le opportune garanzie; - concedere fideiussioni, avalli, pegni ed altre garanzie per la realizzazione degli scopi sociali. L'unaprol potra' compiere le operazioni commerciali, finanziarie e immobiliari ritenute dal consiglio di amministrazione o dall'assemblea dei soci necessarie o utili per il conseguimento dell'oggetto consortile e consentite dalla legge. Potra' assumere sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa' e imprese, consorzi o altri organismi, incluse le associazioni e i raggruppamenti temporanei di imprese ed enti pubblici o privati, aventi oggetto analogo, connesso o complementare al proprio, e potra' compiere tutti gli atti e stipulare tutti i contratti ritenuti necessari o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale. L'unaprol, oltre che delle risorse proprie che potranno essere determinate anche in relazione a specifici progetti finanziati con i contributi dei soci, per il conseguimento dei propri scopi si avvarra' delle risorse previste da tutte le norme comunitarie, statali e regionali. I finanziamenti pubblici di fonte regionale, statale e comunitaria di cui ai regolamenti ue riguardanti le organizzazioni di produttori del settore dell'olio di oliva e delle olive da tavola, i loro programmi di attivita' e di finanziamento sono ritrasferiti alle organizzazioni socie che partecipano al programma nella misura congrua a finanziarie le attivita' loro affidate e con le modalita' precisate da regolamento interno di competenza dell'organo amministrativo, conservando essi la natura di finanziamenti pubblici regionali, statali e comunitari anche nei confronti delle organizzazioni socie. Gli eventuali versamenti effettuati dai soci saranno considerati in conto capitale ed infruttiferi di interessi a favore degli stessi, salvo diversa determinazione dell'assemblea ordinaria dei soci.