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L'attività di Vecchia Bologna Di Dosi Alberto si colloca nel settore Dettaglio, specificatamente in Altro dettaglio specializzato alimentare. Il codice di attività ATECO 47.29.10 corrisponde a: Commercio al dettaglio di latte e di prodotti lattiero-caseari.
Secondo i criteri europei, Vecchia Bologna Di Dosi Alberto è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).