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Parole chiaveL'attività principale è classificata con codice ATECO 10.13.00: Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili).
Assisi Salumi Srl è definita come "piccola impresa" secondo gli standard europei (tra 10 e 49 dipendenti). La dotazione di capitale sociale è pari a 95.0 K €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2025.