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Consorzio Di Filiera Dei Suini Di Razza Casertana

Sede legale: Via Usignuolo, 4, 82032, Cerreto Sannita (BN)
P.IVA: 01738560620
71.20.22: Attività per la tutela di beni di produzione controllata
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Consorzio Di Filiera Dei Suini Di Razza Casertana

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Descrizione di Consorzio Di Filiera Dei Suini Di Razza Casertana

Il consorzio non ha scopo di lucro nel rispetto delle norme nazionali e comunitarie e dei relativi trattati internazionali e ha per oggetto: a) la registrazione e l'ottenimento del marchio collettivo europeo per la tutela delle carni e dei prodotti derivati da "la pelatella napoletana"ai sensi dalle leggi della regione campana, dalla normativa nazionale e dai regolamenti ce; tale tutela si estende anche alle traduzioni in lingue straniere dei termini geografici, uniti o disgiunti e comunque in qualsiasi forma. B) la valorizzazione, la difesa e la tutela della produzione, della trasformazione e della commercializzazione della carne e dei prodotti derivati dei suini di razza casertana dei soci aderenti al consorzio puo' essere realizzata in collaborazione con l'associazione nazionale allevatori suini (anas) e le associazioni regionali degli allevatori; c) la promozione e la diffusione, anche d'intesa con le regioni ricadenti nell'area di allevamento, con l'universita' degli studi di napoli "federico ii", con l'universita' degli studi della basilicata, con l'universita' degli studi del sannio e con l'universita' degli studi del molise, di tutte quelle iniziative tendenti al miglioramento della produzione assicurando ai consorziati le necessarie direttive e assistenze perche' operino nel rispetto delle normative ambientali, tecniche e sanitarie, sia nazionali che comunitarie; d) l'attuazione di tutte le opportune iniziative che possono dare ai consorziati, sulla base delle indicazioni di un comitato tecnico scientifico, all'uopo costituito, i necessari indirizzi e l'assistenza di carattere tecnico sugli allevamenti, sulla produzione, la lavorazione e, eventualmente, nuove linee di produzione dei trasformati, promuovendo e realizzando corsi di istruzione professionale per allevatori e trasformatori nonche' corsi di aggiornamento tecnico e professionali; f) la promozione del consumo di carne fresca e dei trasformati del suino "la pelatella napoletana" degli allevatori aderenti al consorzio in italia e all'estero, nonche' lo sviluppo ed il sostegno di qualsiasi iniziativa, anche di natura commerciale, intesa a valorizzare tali prodotti e ad accrescere l'immagine e la notorieta', ivi compresa la partecipazione e la costituzione di societa' o di organizzazioni consortili. Art. 5 funzioni nel quadro delle attivita' rientranti nel perseguimento del suo oggetto, il consorzio esercita tutte le funzioni necessarie ed opportune per la cura degli interessi generali del tga "suino di razza casertana" ed in particolare: 1. Definisce la politica della produzione del "suino di razza casertana", laddove consentito dalla normativa in materia, predisponendo il disciplinare di tutte le produzioni ad essa associate e i relativi regolamenti, promuovendone le eventuali modifiche da sottoporre all'approvazione degli organi preposti; 2. E' detentore del marchio collettivo comunitario e di tutela "la pelatella napoletana " e di quelli collaterali o corrispondenti, nonche' dei contrassegni depositati a norma di legge e li concede in uso a chi ne abbia il diritto per legge; 3. Esercita e promuove ogni azione davanti a qualsiasi organo e qualsiasi giurisdizione, sia nazionale che internazionale, per la tutela e la salvaguardia del marchio collettivo e/o di tutela "la pelatella napoletana" e della sua reputazione costituendosi davanti a qualsiasi giudice o autorita' quale portatore degli interessi diffusi dei consorziati allevatori, macellatori, trasformatori, stagionatori di salumi, distributori e aziende di commercializzazione delle carni e dei trasformati di "suini di razza casertana" confluenti nel consorzio "la pelatella napoletana"; 4. Provvede in esclusiva all'apposizione del logo distintivo del marchio collettivo e/o di tutela "la pelatella napoletana" degli allevatori di suini di razza casertana sulle carcasse suine, carni fresche, manipolate e/o trasformate, prodotte dai consorziati e dagli aventi diritto inseriti nel piano dei controlli dell'organismo autorizzato; 5. Da' esecuzione ai provvedimenti di annullamento dell'uso dei marchi di origine in conformita' a quanto previsto nei disciplinari di produzione di tutti i prodotti realizzati con carni del tga suino di razza casertana dei consorziati; 6. Provvede al ritiro dei marchi d'origine su indicazione degli organismi preposti alla verifica sul rispetto dei disciplinari e puo' disporre l'applicazione di misure sanzionatorie; 7. Svolge azione di tutela, vigilanza e salvaguardia, in collaborazione con gli enti nazionali preposti, dei suini appartenenti al tga suino di razza casertana e confluenti nel consorzio "la pelatella napoletana" in ogni fase della filiera: produzione dei capi suini allevati, trasformazione, confezionamento e commercio dei prodotti di carne fresca, manipolata, trasformata e stagionata; 8. Vigila affinche' altri prodotti non rechino denominazioni, marchi e/o altri segni distintivi suscettibili di violare l'immagine e gli obiettivi, oltreche' gli scopi del consorzio "la pelatella napoletana" anche nell'interesse dei consumatori o non rechino danno al consorzio stesso; 9. Verifica la rispondenza fra la quantita' del prodotto tutelato sottoposto al controllo dell'organismo autorizzato e quella immessa sul mercato; 10. Esplica tutti gli incarichi e le attivita' eventualmente affidati dalle regioni, dallo stato e dalla comunita' europea; 11. Puo' costituire - nel rispetto delle previsioni di legge - organismi "interprofessionali", composti da consorziati e da rappresentanti della filiera; 12. Gestisce a qualsiasi titolo impianti ed attrezzature per la raccolta, la macellazione, la trasformazione, la stagionatura, il confezionamento e la conservazione del prodotto dei soci nonche' per ogni altra attivita' connessa; 13. Puo' svolgere qualunque altra attivita' connessa e affine ai propri scopi; avvalersi di provvidenze, agevolazioni diverse, contributi e finanziamenti regionali, statali, comunitari, di enti pubblici e di privati, compiere tutti gli atti e concludere tutte le operazioni di natura immobiliare, mobiliare, commerciale, finanziaria e bancaria necessari o utili al conseguimento degli scopi sociali, e comunque, sia direttamente che indirettamente attinenti ai medesimi; 14. Collabora, per la parte di sua competenza, con gli organi e gli uffici della comunita' economica europea, statali e regionali in ordine all'attuazione e all'osservanza delle norme sulla tutela delle denominazioni di origine per la carne e/o salumi; 15. Svolge attivita' di rappresentanza in nome, per conto e negli interessi degli associati nei confronti di privati, di organi ed enti pubblici, comunitari, statali e regionali. Il consorzio conferisce alla associazione regionale allevatori la rappresentanza unitaria in seno all'associazione italiana allevatori e ad altre associazioni nazionali e comunitarie dei produttori cui aderira' al fine di inquadrare gli interessi specifici della produzione zootecnica regionale della carne e/o salumi in quelli piu' vasti della produzione nazionale e comunitaria; 16. Mette a disposizione della comunita' economica europea, dello stato e della regione la propria organizzazione per l'esecuzione - per conto ed incarico dei predetti enti- di funzioni che rientrino negli scopi del consorzio con particolare riguardo all'esplicazione di tutti gli incarichi e le attivita' eventualmente affidategli ai sensi della legge 10 aprile 1954 n. 125 e successive modifiche ed integrazioni; 17. Svolge ricerche di mercato; 18. Promuove e svolge programmi di indagine, di ricerca scientifica applicata e tecnologica, di sperimentazione tecnica e di aggiornamento nel settore, di interesse diretto o indiretto, della produzione della carne e/o salumi; 19. Organizza e fa funzionare tutti quei servizi che possano essere utili per il conseguimento delle proprie finalita' e per agevolare le attivita' degli associati; 20. Coordina o programma, nonche' stipula contratti e convenzioni in rappresentanza degli associati, per la cessione, il ritiro, lo stoccaggio e l'immissione sul mercato del prodotto; 21. Istituisce, infine, regolamenti per disciplinare: la marchiatura, la programmazione della produzione e quant'altro necessario per il buon funzionamento del marchio collettivo comunitario. Il consorzio, per lo svolgimento delle proprie funzioni, nell'interesse dei propri consorziati e della filiera, senza scopo di lucro, puo' effettuare operazioni commerciali, concedere e ricevere garanzie reali e personali, acquisire, cedere ed alienare compartecipazioni in societa', anche di capitali, consorzi, associazioni ed enti in genere. Finalita' operative nell'esercizio delle sue funzioni, il consorzio provvede, fra l'altro, a: a) proporre ed attuare, nel limite delle sue competenze, tutte le iniziative dirette al perfezionamento ed al miglioramento tecnico, qualitativo ed economico delle carni, dei salumi, dei preparati e dei trasformati del tga "suino di razza casertana", per salvaguardarne la tipicita' e le caratteristiche peculiari; b) assistere i consorziati, dando loro tutte le opportune direttive, affinche' le carni, i salumi, i preparati ed i trasformati da loro prodotti raggiungano il miglior livello qualitativo proprio del tga "suino di razza casertana"; c) promuovere ed attuare tutte le iniziative volte al miglioramento di ogni fase delle singole produzioni (allevamento, macellazione, manipolazione, trasformazione, salagione carni, stagionatura) rientranti all'interno della filiera, fornendo all'uopo la propria collaborazione anche attraverso la messa a disposizione di servizi tecnici; d) favorire, organizzare e partecipare ad iniziative intese a valorizzare il tga "suino di razza casertana" e ad accrescerne la notorieta', l'immagine, la rinomanza, la diffusione, il consumo in italia e all'estero di tutti i suoi prodotti freschi e trasformati realizzati dai consorziati operatori della filiera; e) collaborare con le autorita' di controllo designate e/o con gli organismi privati autorizzati aventi il compito di garantire che il marchio collettivo comunitario e di tutela "lapelatella napoletana" degli allevatori di suini di razza casertana risponda ai requisiti del disciplinare secondo quanto previsto dalle disposizioni di legge; f) esercitare, nell'ambito della vigilanza sulla produzione e sul commercio dei suini "la pelatella napoletana" e/o di tutti i prodotti derivanti dalla trasformazione delle carni, tutte le azioni - anche giudiziarie - finalizzate alla rigorosa difesa della denominazione, dei segni distintivi, dei marchi nonche' alla repressione di abusi e irregolarita' da chiunque posti in essere, alla prevenzione e repressione di atti illeciti o comunque lesivi degli interessi del marchio collettivo comunitario "la pelatella napoletana", del consorzio e/o dei consorziati, con espressa facolta' di richiedere il risarcimento degli eventuali danni subiti; g) sviluppare progetti che comportino, anche, l'acquisto diretto da parte del consorzio "la pelatella napoletana", da destinare: - alle sue attivita' istituzionali; - ad attivita' promozionali al fine di favorire la diffusione, nei mercati, delle carni fresche dei suini di razza casertana confluenti nel consorzio "la pelatella napoletana", nonche', dei prodotti derivanti dalla lavorazione delle carni sezionate, trasformati, lavorati, preparati e/o stagionati; - ad attivita' benefiche. Riconoscimento del prodotto l'origine delle carni de "la pelatella napoletana" degli allevatori del suino di razza casertana consorziati, risultera' dalle marchiature e dai contrassegni specifici apposti, dai macelli autorizzati, sulle carcasse dei suini provenienti dagli allevamenti riconosciuti e tracciati sulle confezioni di prodotto trasformato(salumi e preparati), secondo le norme stabilite dagli appositi disciplinari di produzione e/o di trasformazione. Titolarita' e detenzione dei marchi il consorzio e' l'unico ed esclusivo titolare e detentore dei marchi di cui al precedente art. 7 e degli altri marchi regolarmente registrati e di quelli che andra' a registrare in futuro, che potranno essere apposti sulle carni fresche, sui salumi e trasformati di carni di "pelatella napoletana" secondo le norme fissate dagli specifici disciplinari. Divieti di utilizzazione il marchio dovra' essere apposto sulle confezioni di carni fresche, sui salumi, preparati e trasformati di carni di "pelatella napoletana" nel rispetto dei disciplinari di produzione. E' vietato ai consorziati di valersi del nome del consorzio, senza autorizzazione scritta del consorzio, su qualunque tipo di stampato o materiale di propaganda o di fare qualsiasi riproduzione dei marchi e dei segni distintivi del consorzio stesso. E' vietato ai soggetti componenti la filiera di fare qualsiasi uso dei marchi della "pelatella napoletana" o comunque di denominazioni, modelli, brevetti, segni distintivi diversi da quelli autorizzati dal consorzio "la pelatella napoletana". E' fatto espresso divieto ai soggetti componenti la filiera di fare uso, depositare, far depositare, registrare, utilizzare in qualsiasi modo, sia in italia che all'estero, denominazioni, marchi e/o altri segni distintivi, ivi compresi nomi a dominio, che possano in qualsiasi modo imitare, evocare, richiamare e comunque confondersi o recare confusione con i marchi, i segni distintivi, i nomi di cui il consorzio e' titolare ovvero di usare denominazioni confondibili e comunque che in qualsiasi modo possano usurpare, imitare o evocare la denominazione "la pelatella napoletana" o sfruttarne la reputazione, ovvero traduzioni, dialettismi, abbreviazioni, ecc.

Parole chiave
Consorzio Allevamento Carne Sus scrofa domesticus Regioni d'Italia Tecnologia Produzione Commercio Filiera Norma giuridica Organismo vivente Prodotto (economia) Provincia di Caserta Salume Unione europea

Campo di Attività

Consorzio Di Filiera Dei Suini Di Razza Casertana è attiva nel settore Servizi alle imprese, con focus specifico su Collaudi e analisi tecniche. Il codice di attività ATECO 71.20.22 corrisponde a: Attività per la tutela di beni di produzione controllata.

Profilo Dimensionale

Il capitale sociale dichiarato è pari a 5.0 K €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2024.

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Domande frequenti su Consorzio Di Filiera Dei Suini Di Razza Casertana

Da quanto tempo opera Consorzio Di Filiera Dei Suini Di Razza Casertana ?
Consorzio Di Filiera Dei Suini Di Razza Casertana lavora nel settore da 7 anni.
Dove ha sede Consorzio Di Filiera Dei Suini Di Razza Casertana ?
Consorzio Di Filiera Dei Suini Di Razza Casertana è localizzata in Via Usignuolo, 4, 82032, Cerreto Sannita (BN).
Quale P.IVA è associata a Consorzio Di Filiera Dei Suini Di Razza Casertana ?
La P.IVA di Consorzio Di Filiera Dei Suini Di Razza Casertana è 01738560620.
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