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Palumbo Luigina appartiene al comparto Alimentari e si occupa di Prodotti da forno e pasticceria industriale. L'attività principale è classificata con codice ATECO 10.72.00: Produzione di fette biscottate, biscotti; prodotti di pasticceria conservati.
La dimensione aziendale colloca Palumbo Luigina nella categoria "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).