"1) il consorzio persegue i seguenti scopi: a) disciplina, controlla e tutela, in italia e all'estero, l'uso della denominazione, delle menzioni geografiche aggiuntive e dell'eventuale marchio consortile da utilizzare in abbinamento con le suddette; b) nello svolgimento della propria attivita' attua quanto disposto dai punti 15 e 16 dell'art. 53 della legge n. 128/98 cosi' come modificato dall'art. 14 della legge 21. 12. 1999 n. 526; c) promuove la diffusione ed il consumo dell'olio extravergine di oliva a denominazione di origine protetta monti iblei; d) vigila sull'osservanza delle norme previste dal presente statuto; disciplina, controlla e tutela, in italia e all'estero, l'uso della denominazione, delle menzioni geografiche aggiuntive e dell'eventuale marchio consortile da utilizzare in abbinamento con le suddette; e) assiste gli utilizzatori nello svolgimento delle azioni di valorizzazione dell'olio extravergine di oliva a denominazione di origine protetta e nell'espletamento delle pratiche necessarie all'utilizzo della denominazione e delle menzioni geografiche aggiuntive; f) vigila affinche' non venga messo in vendita con il nome monti iblei o simile, o con il marchio distintivo del consorzio, olio ottenuto con olive non prodotte nel territorio delimitato o che, pure essendo prodotto con olive di detto territorio, non abbia le caratteristiche fissate dal disciplinare di produzione e non sia stato sottoposto all'organismo di controllo; g) svolge una attiva sorveglianza in collaborazione con il ministero per le politiche agricole e forestali contro le frodi nella produzione e nel commercio delle olive e dell'olio; h) vigila affinche' il titolo di consorziato, il marchio o altro segno distintivo adottato dal consorzio siano usati esclusivamente dagli aventi diritto; i) tutela le produzioni olivicole dei produttori quali coltivazioni biologiche o con sistemi ecocompatibili; l) svolge tutti i compiti previsti dalla vigente normativa per i consorzi di tutela e stipula apposite convenzioni con gli enti pubblici e privati per pervenire ad una proficua e migliore tutela della produzione, della valorizzazione e della commercializzazione dell'olio extravergine di oliva monti iblei. 2) per il raggiungimento degli scopi sociali il consorzio: a) effettua controlli a campione sul prodotto imbottigliato, al fine di accertare la corrispondenza alle caratteristiche della partita esaminata ed ammessa all'uso della denominazione di origine; b) verifica la rispondenza delle menzioni geografiche riportate in etichetta; c) compie, anche attraverso le associazioni produttori riconosciute, servizio di assistenza tecnica e di informazione ai soci, al fine di elevare la qualita' del loro prodotto; d) definisce, d'intesa con i produttori del territorio, sentiti i pareri delle associazioni produttori riconosciute, linee ed indirizzi per la commercializzazione del prodotto ammesso all'uso della denominazione di origine; e) svolge in italia ed all'estero, anche attraverso la partecipazione a mostre e manifestazioni fieristiche, una adeguata azione promozionale e pubblicitaria intesa a diffondere la conoscenza ed il prestigio dell'olio extravergine d'oliva dop monti iblei; f)promuove ed organizza convegni per lo studio dei problemi tecnici ed economici interessanti il territorio e l'agricoltura con particolare riguardo all'olivicoltura; g) svolge in italia e all'estero ricerche di mercato e studi per la definizione ed il calcolo dei costi di produzione e conseguentemente dei prezzi di vendita; h) attua qualsiasi altra iniziativa che consenta di valorizzare e sviluppare le imprese agricole del settore nonche' allargare e controllare il mercato dell'olio a denominazione di origine; i) si costituisce parte civile nei procedimenti penali promossi per reati relativi alle materie disciplinate dalla normativa vigente; j) svolge tutte le funzioni e tutte le iniziative affidate ai consorzi di tutela dalla normativa vigente o delegate ad essi da altri enti che operano nel settore; k) richiede finanziamenti ad enti, ministeri ed istituzioni pubbliche e private, regionali, nazionali e comunitarie da destinare alla valorizzazione e alla promozione, mediante qualsiasi forma (pubblicita' ed iniziative televisive, editoriali, radiofoniche ecc. ) dell'olio extravergine di oliva dop monti iblei. Il consorzio potra', al fine di rendere efficace la sua azione aderire ad organismi nazionali ed internazionali che si occupano di olivicoltura o di elaiotecnica. "